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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 誤喝鹼水 童食道、胃灼傷

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端午將至，阿嬤將包鹼粽的鹼水用瓶子盛裝且未密封就放到冰箱裡，被當時二歲多的小寶（化名）誤以為是飲料而誤食，造成嘔吐不止、嘴巴紅腫出血，送醫安排胃鏡檢查發現，食道遭鹼水嚴重灼傷，口腔及胃也有潰瘍出血，住院治療近一個月後，口腔與胃部出血已有改善且可吃得下稀飯、蒸魚及蒸蛋等軟食，改以門診追蹤即可。馬偕兒童醫院兒童腸胃科主任陳偉燾表示，由於強鹼腐蝕性傷害深且影響時間長，出院後半年，小寶又因嚴重的嘔吐及吞嚥困難返院，經兒童外科團隊進行擴張術及食道重建手術後，才順利恢復正常飲食及作息。

包鹼粽的鹼水屬於強鹼，由於無色無味，常被裝在塑膠瓶裡備用，若無明顯標示或放置高處，誤食風險很高。陳偉燾進一步解釋，強鹼的腐蝕性高且造成的傷害較深層，臨床上併發症的觀察期更長達六到十個月。食道若遭強鹼侵蝕，輕則灼傷，嚴重者可能會造成食道潰瘍、狹窄，日後更需要透過食道重建手術得以恢復正常進食功能。

學齡前孩子正值好奇心旺盛但仍無法分辨危險性的年紀，陳主任再次呼籲家有幼童的家長，避免異物吞食絕對是預防勝於治療，端午節前若欲自製鹼粽或嘗試製作手工皂時，鹼水不要使用食品容器或飲料瓶分裝，必須密封不易開啟且標示清楚、加註顯眼警告標語並妥善收好。

使用鹼水的當下，也需留意家中孩童動向，勿將鹼水放置於孩童伸手可及之處。

若幼童仍不幸誤食強鹼或強酸，切記不要催吐也不建議灌食大量清水或牛奶，以避免催吐及灌食過程中，造成食道或胃的二度腐蝕甚至破裂，建議直接攜帶誤食液體與容器，將幼童緊急送至就近醫院急診救治。

飲食習慣好不好，對健康來說真的很重要，根據最新的一項研究數據顯示，全世界死亡的人口當中，每5人就有1個人是因為平時的飲食習慣不良，間接影響健康而死亡，這個研究發表在《刺胳針》（The Lancet）。

美國華盛頓大學（University of Washington）的研究人員表示，他們收集了全世界各國家的相關數據做評估與分析，以2016年來看，全球男性的平均壽命為69.8歲，女性則比較長壽為75.3歲，研究人員針對死亡原因做了分析。

根據研究顯示，因缺血性心臟病等相關因素而病逝的人口有948萬人；因糖尿病而病逝的有143萬人；因吸菸而死亡的也有710萬人；而因不良的飲食習慣等相關因素死亡的比例，則是占了全球總死亡人口數的18.8%，也就是說，每5個死亡人口中，就有1個人是因為飲食習慣不佳而過世。

研究人員指出，所有營養不良的形態中，攝取過少健康食物的飲食習慣，就是高死亡率的主要危險因子。因此，若想維持健康、提高壽命，檢視一下自己的飲食內容並加以改進吧。

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